Le régime BARF pour les chiots : pourquoi c'est le mode d'alimentation le plus adapté
Qui ne connaît pas cette situation : un chiot va arriver à la maison et on se demande comment l'alimenter au mieux. C'est précisément à cette question que nous souhaitons répondre, car chez nous aussi, c'est un sujet d'actualité brûlant.
La première question qui se pose toujours est de savoir comment et quand un chiot peut passer au régime BARF, s’il n’a pas déjà eu la chance de bénéficier d’une alimentation adaptée à son espèce chez l’éleveur. Une fois arrivé dans son nouveau foyer, un chiot doit continuer à être nourri avec sa nourriture habituelle pendant 1 à 3 jours afin de faciliter sa phase d’adaptation. Il peut ensuite être converti, en fonction de sa ration alimentaire, à un régime composé de 80 % de viande et de 20 % de carottes cuites. Si tout se passe bien et qu’il apprécie sa nouvelle alimentation, on ajoute progressivement, par paliers de 3 à 4 jours, les autres composants d’un repas BARF complet, tels que des os charnus crus, des abats, de la panse et des acides gras oméga-3, puis on alterne chaque semaine les sources de protéines et les variétés de légumes.
Il est important de ne pas changer quotidiennement les nouveaux aliments (en particulier les protéines) afin de laisser au chiot le temps de s’y habituer (tolérance alimentaire orale) et d’y prendre goût. Les sources de protéines (viande) sont alternées tous les 14 jours et peuvent être associées aux différents légumes.
Jusqu’à l’âge de 4 mois, un chien est considéré comme un chiot. Il s’est bien acclimaté et a appris à apprécier sa nouvelle alimentation.
La deuxième question qui revient souvent est de savoir si le régime BARF permet de couvrir tous les besoins nutritionnels. Bien sûr que oui, à condition de respecter le principe de l’animal-proie et d’adapter la quantité de nourriture en contrôlant régulièrement le poids du chien en pleine croissance. Les nutriments contenus dans un repas BARF ne peuvent ni ne doivent être analysés au gramme près, car la nature ne se laisse pas calculer. Comme les nutriments sont non traités dans ce type d’alimentation et ne sont donc pas altérés (détruits par un processus de fabrication), ils sont biodisponibles et mis à la disposition de l’organisme en pleine croissance de manière optimale. Les additifs (conservateurs synthétiques, colorants, additifs nutritionnels) et les ingrédients tels que les protéines de mauvaise qualité et la forte teneur en glucides présents dans les aliments industriels prêts à l’emploi n’offrent pas ces avantages.
Avec une alimentation BARF et une ration alimentaire augmentée (5 à 7 % du poids corporel) pour le chiot, nous répondons également à ses besoins accrus en calcium pour la croissance osseuse. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de la poudre de coquilles d’œufs, de la farine d’os ou du calcaire d’algues !
Voici nos recommandations alimentaires :
20 % d’os charnus crus provenant de petits animaux aux os tendres (cols et ailes de poulet, lapins, dindes), teneur moyenne en calcium des os purs : environ 7 000 mg/100 g
10 % d’os charnus crus provenant de grands animaux aux os durs (os de cheval, chèvre/agneau, bœuf), teneur moyenne en calcium des os purs : environ 14 000 mg/100 g
Si nous alternons les os de petits et de grands animaux, nous obtenons une moyenne de 15 % d’os crus charnus, ce qui est conforme au principe de l’alimentation basée sur les proies.
Photos de C. Nothelfer 2019 - Alimentation BARF d'un chiot de 6 semaines
Exemple de calcul : un chiot de 16 semaines pesant 10 kg et dont le poids adulte sera de 25 kg a besoin d’une ration quotidienne de 600 g (6 % de 10 kg) :
| 20 % de légumes (120 g) | Environ 49,2 mg | P 42 mg | |
| 80 % de viande (480 g) dont : | 50 % (240 g) de viande maigre de poulet | env. 28 mg | P 509 mg |
| 20 % (100 g) de panse | env. 100 mg | P 200 mg | |
| 20 % (100 g) de cous de poulet | Ca 1 542 mg | P 1 415 mg | |
| 10 % (40 g) d'abats, par exemple du foie | Ca 2,8 mg | P 144 mg | |
| Quantité totale de calcium (Ca) | 1 722 mg | ||
| Quantité totale de phosphore (P) | 2 310 mg | ||
Le rapport calcium/phosphore est de 1:1,34 (concept de proie)
Selon les tableaux (NRC 2006), un chien adulte a des besoins en calcium de 50 à 80 mg/kg de poids corporel et en phosphore de 75 à 100 mg/kg de poids corporel. Par rapport à notre chiot nourri selon le régime BARF, qui reçoit ici 2 à 3 fois plus de calcium et de phosphore par kg de poids corporel, cette alimentation est donc suffisante pour la phase de croissance principale entre le 2e et le 6e mois d’un jeune chien. Le calcul de la ration BARF pour un chien adulte de 25 kg correspond à 2 à 3 % de son poids corporel. Grâce à cette ration plus importante, adaptée au régime alimentaire des proies, notre chiot bénéficie également d’un apport accru en nutriments, sans que cela n’affecte la quantité de protéines. Il reçoit la même alimentation naturelle qu’un chien adulte, mais en quantité différente. La question d’une alimentation pauvre ou riche en protéines n’a ici plus d’importance, car c’est la qualité des protéines qui prime : de la viande maigre de haute qualité comme composant principal de l’alimentation, et non des protéines végétales (par exemple des céréales) ou des protéines animales de mauvaise qualité (par exemple des plumes de poulet).
Il faut également garder à l’esprit que ce n’est pas seulement un apport adéquat en calcium qui joue un rôle dans une croissance osseuse saine, mais aussi la manière dont le calcium est intégré dans les os en croissance. Pour cela, les vitamines A, D3 et K2 sont nécessaires : la vitamine D3 sert de « vecteur de calcium » pour l’absorption intestinale, tandis que les vitamines A et K2 assurent son intégration dans les os. Ces vitamines sont présentes en quantité suffisante dans une alimentation variée et adaptée à l’espèce.
Pour finir, le plus important : pour un chiot, nous n’avons pas besoin d’aliments riches en amidon tels que le blé, les pâtes, le riz ou les pommes de terre, ni comme source d’énergie ni pour la satiété. Ces sources d’amidon favorisent une croissance non physiologique chez le chiot et sont peu valorisées par le métabolisme. La teneur en matières grasses d’une alimentation BARF destinée à un chiot ou jeune chien en bonne santé doit être d’au moins 15 à 20 %, car nos chiens peuvent couvrir l’intégralité de leurs besoins énergétiques grâce aux matières grasses. Contrairement à une alimentation riche en amidon, cela n’entraîne pas de croissance accélérée.
L’équipe du Dr Ziegler se tient à votre disposition pour élaborer un programme alimentaire BARF et vous aider à le mettre en œuvre de manière judicieuse.
À propos : un grand merci à Mme Christiane Nothelfer, qui nous a fourni ces magnifiques photos de ses chiots pour cet article de blog. Ce fut pour nous un immense plaisir de voir à quel point ces chiots se sont développés « naturellement » ces chiots se sont développés en s’en remettant à la nature.
Vous avez déjà un chien adulte et vous vous demandez comment le faire passer au régime BARF ? Alors notre prochain article BARF « Comment faire passer un chien au régime BARF ? » est exactement ce qu'il vous faut.
